Usus besar: Pengertian, bagian, fungsi, gangguan

Usus besar adalah organ yang lebih dari sekadar fasilitas penyimpanan limbah. 4 fungsi utama usus besar adalah pemulihan air dan elektrolit, pembentukan dan penyimpanan feses dan fermentasi beberapa bahan makanan yang dicerna oleh bakteri.

Penelitian baru-baru ini mengungkapkan bahwa usus besar dan populasi bakteri residennya memiliki peran penting dalam menentukan kesehatan dan kesejahteraan kita.

Pada saat sebagian makanan yang dicerna mencapai ujung usus kecil (ileum), sekitar 80% kandungan air telah diserap. Usus besar menyerap sebagian besar air yang tersisa.

Saat sisa bahan makanan bergerak melalui usus besar, ia dicampur dengan bakteri dan lendir, dan dibentuk menjadi tinja untuk penyimpanan sementara sebelum dieliminasi.

Diperkirakan ada sekitar 500 spesies bakteri berbeda yang ditemukan menghuni usus dewasa. Sebagian besar bakteri ini hanya dapat bertahan hidup di lingkungan yang bebas oksigen dan disebut sebagai anaerob. Bakteri ini memfermentasi beberapa komponen makanan yang tidak tercerna, mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek (SCFA) dan melepaskan gas seperti karbon dioksidahidrogen dan metana. SCFAs seperti asam asetat, propanoat dan butyric kemudian berfungsi sebagai sumber energi untuk bakteri serta sel-sel yang melapisi usus besar.

Pengertian

Usus besar adalah bagian dari saluran pencernaan, yang berfungsi untuk menyerap air dari makanan yang tidak bisa dicerna. Jika diukur sekitar enam kaki panjangnya, usus besar terdiri dari empat bagian utama: sekum, usus besar, dubur, dan anus.

Dibandingkan dengan usus halus, ukuran usus besar lebih pendek, memiliki lumen berukuran lebih besar, dan tidak mengandung vili – proyeksi kecil seperti rambut.

Struktur bagian

Pada orang dewasa rata-rata, usus besar sekitar 1,5 m panjang dan lebar 5 cm. Ini terdiri dari usus besar sekum usus buntu dan rektum.

Kontrol katup ileosekal memasukan bahan dari bagian terakhir dari usus halus yang disebut ileum.

Apendiks manusia tidak memiliki fungsi yang diketahui dan dianggap sebagai sisa dari waktu sebelumnya dalam evolusi manusia.

Fungsi usus besar

Usus besar dianggap memiliki sejumlah fungsi, termasuk penyerapan elektrolit, vitamin, dan air dari zat limbah di samping pembentukan dan eliminasi feses.

1. Pembentukan dan eliminasi feses

Setelah konsumsi makanan, usus kecil pertama-tama menyerap sekitar 90% air yang dicerna, meninggalkan usus besar untuk menyerap sisa air. Proses ini melibatkan konversi residu chyme cair menjadi feses. Tinja atau tinja terdiri dari makanan yang tidak dapat dicerna, bakteri, garam anorganik, zat yang tidak diserap, dan sel epitel, selain air yang cukup untuk dikeluarkan dari tubuh.

Kontraksi otot-otot dubur membantu mengeluarkan kotoran dari tubuh. Mekanisme ini dibantu oleh kontraksi dinding perut dan diafragma, meningkatkan tekanan intraabdomen, yang mengakibatkan penutupan glotis.

2. Penyerapan vitamin

Usus besar menyerap vitamin yang diproduksi oleh bakteri sendiri, disebut sebagai bakteri komensal. Penelitian menunjukkan bahwa ada lebih dari 700 jenis bakteri yang bervariasi fungsinya, tetapi semuanya memberikan manfaat kesehatan usus.

Peran bakteri komensal adalah untuk memecah serat dan polisakarida yang tersisa dan mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek, yang kemudian diserap melalui difusi oleh usus besar. Selain itu, bakteri menciptakan gas yang terdiri dari campuran karbon dioksida, nitrogen, metana, hidrogen sulfida, dan hidrogen yang disebabkan oleh fermentasi polisakarida.

Bakteri menghasilkan vitamin B dan K selain biotin melalui fermentasi. Jika asupan makanan vitamin ini rendah, maka sumber vitamin ini bisa sangat penting. Namun, jika terlalu tergantung pada sumber ini, maka individu mungkin menjadi kurang jika mereka mengambil antibiotik yang membunuh bakteri.

3. Penyerapan air dan elektrolit

Air diserap oleh usus besar melalui osmosis, dengan difusi terjadi sesuai dengan gradien osmotik.

Natrium diserap oleh pompa natrium / kalium di usus besar, yang berdifusi kalium dan natrium dalam arah yang berlawanan karena pembentukan gradien konsentrasi. Kalium yang dikeluarkan karena pelepasan ion aldosteron dan bikarbonat ditukar dengan ion klorida melintasi gradien konsentrasi.

4. Produksi antibodi

Usus besar menampung banyak jaringan limfoid, yang vital untuk kekebalan. Mereka membantu dengan penciptaan antibodi yang bertindak melawan bakteri komensal tetapi mungkin berguna dalam bertindak melawan bakteri berbahaya, mencegah infeksi.

5. Pengurangan asam

Mukosa usus besar menghasilkan bikarbonat yang menetralkan keasaman yang disebabkan oleh sintesis asam lemak. Selain itu, lapisan mukosa usus besar bertindak sebagai penghalang, melindungi terhadap infeksi mikroba.

Gangguan usus besar

Ada beberapa gangguan usus besar yang berkisar pada tingkat keparahan dan dalam hal permanen.

1. Penyakit seliaka

Mereka yang menderita penyakit celiac dideskripsikan tidak toleran terhadap gluten. Jika dimakan, sel T usus besar melepaskan mediator inflamasi, yang mengurangi kemampuan untuk menyerap dan mencerna makanan yang dikonsumsi. Mereka dengan kondisi ini dapat melaporkan kembung, sembelit, atau diare atau sakit perut saat kambuh.

2. Sembelit

Konstipasi dapat disebabkan karena mobilitas yang berkurang dan diet yang ditandai dengan rendah serat. Mereka yang mengalami konstipasi mengalami pembuangan feses yang sulit, menyakitkan, atau jarang terjadi karena fesesnya kering atau keras. Kondisi ini juga dapat disebabkan karena dehidrasi dan oleh konsumsi obat-obatan tertentu.

3. Diare

Diare biasanya disebabkan oleh keracunan makanan, norovirus, atau gastroenteritis, serta karena kondisi yang sudah ada sebelumnya seperti penyakit radang usus atau intoleransi. Kondisi ini ditandai dengan tinja berair atau longgar, dan jika cairan yang hilang tidak diisi kembali, dapat menyebabkan dehidrasi.

4. Intoleransi laktosa

Mereka yang memiliki intoleransi laktosa tidak dapat mencerna laktosa yang ditemukan dalam makanan dan minuman dengan benar. Karena laktosa tidak dapat dicerna, ia mulai berfermentasi di usus besar, menyebabkan diare, gas, kembung, dan kram.

Bakteri usus dan kesehatan

Spesies bakteri yang menetap di usus besar membentuk hubungan yang kompleks dengan diri mereka sendiri dan inang manusia. Sekarang diperkirakan bahwa, alih-alih menjadi koeksistensi yang tidak berbahaya, justru merupakan hubungan simbiotik di mana masing-masing mendapatkan keuntungan dari yang lain.

Penelitian terbaru telah mengungkapkan bahwa bakteri usus melakukan sejumlah fungsi yang berguna selain dari memfermentasi bahan makronutrien yang tidak tercerna. Ini termasuk berinteraksi dengan sistem kekebalan tubuh, memproduksi vitamin seperti vitamin K, merangsang pelepasan hormon yang terlibat dalam penyimpanan lemak dan mempengaruhi suasana hati dan perasaan kesejahteraan kita.

Aktivitas tingkat tinggi ini, yang berdampak pada kesehatan dan kesejahteraan kita, telah mengarahkan beberapa peneliti untuk menganggap bakteri usus sebagai organ tubuh sendiri daripada populasi bakteri yang kebetulan tinggal di usus.

Selain pentingnya ‘organ bakteri’, para peneliti sekarang percaya bahwa jaringan sel-sel saraf yang saling berhubungan yang melapisi usus besar memiliki peran penting dalam asupan makanan dan pencernaannya. Sistem saraf enterik ini sekarang sering disebut sebagai ‘otak kedua’. Ini mampu mengarahkan pesan ke otak serta mengendalikan pelepasan hormon yang mempengaruhi pergerakan makanan ke usus, perasaan kesejahteraan dan sensasi lapar atau kenyang.

Bidang penelitian ilmiah baru ini – dikenal sebagai neurogastroenterologi – membantu menjelaskan bagaimana ‘otak kedua’ memengaruhi respons kekebalan tubuh. Ini akan mengarah pada pemahaman yang lebih besar tentang bagaimana penyakit seperti penyakit radang usus berkembang dan bagaimana mereka dapat dicegah.



Leave a Reply