Tembaga -- manfaat, sumber, sejarah, pengertian, sifat

Tembaga (Cu) adalah mineral mikro unsur dalam tubuh manusia, karena memiliki peran utama, diperlukan untuk berasimilasi dan menggunakan besi, dan dapat didistribusikan dengan baik untuk menjalankan misinya. Selain itu, tembaga memiliki berbagai fungsi penting, di antaranya adalah pengaturan reaksi enzimatik. Tembaga juga diperlukan untuk menghasilkan ATP, yang merupakan jenis energi yang dapat digunakan tubuh. Tembaga dalam jumlah tinggi bisa sangat beracun.

Tembaga adalah mineral penting dengan fungsi antioksidan, antiinflamasi dan anti infeksi. Ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan berpartisipasi dalam pembentukan enzim, protein dan neurotransmiter. Tembaga, pada gilirannya, diperlukan untuk mendapatkan energi dan fungsi pernapasan. Ini juga mendukung sintesis kolagen dan elastin.

Tembaga memungkinkan mineralisasi tulang, pembentukan sel darah merah dan saraf, mempertahankan persendian, dan diperlukan untuk pembentukan rambut dan pewarnaan kulit.

Tembaga terlibat dalam fungsi dua enzim yang sangat penting:

  • Superoksida dismutase (SOD): itu adalah salah satu senjata paling kuat untuk melawan radikal bebas. Dengan cara ini, tembaga mendukung sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kemampuan untuk melawan penyakit.
  • Enzim Lisil Oksidase: diperlukan untuk pembentukan kolagen dan elastin. Kolagen adalah protein yang diperlukan untuk pembentukan tulang, perbaikan jaringan, dan kesehatan umum. Elastin adalah protein dalam jaringan ikat.

Tembaga memungkinkan pertumbuhan, perkembangan otot, dan pemulihan berkat keterlibatannya dalam sintesis kolagen dan elastin, zat yang diperlukan untuk pembentukan tulang dan jaringan ikat.

Tembaga memfasilitasi metabolisme zat besi, kalsium dan fosfor. Fungsi pernapasan disukai oleh keberadaan tembaga karena hubungannya dengan zat besi, yang memastikan transportasi oksigen melalui eritrosit.

Tembaga hilang melalui keringat, sehingga orang dengan aktivitas fisik yang tinggi, terutama atlet, harus memastikan asupan yang memadai. Wanita juga harus menjamin pasokan mineral yang cukup.

Jika kadar tembaga rendah, kelelahan dan kelemahan otot dapat muncul. Tembaga juga berkontribusi pada produksi dan penggunaan ATP (Adenosine triphosphate), yang merupakan unit energi tubuh. Kekurangan tembaga juga telah dikaitkan dengan aneurisma aorta, gangguan fungsi kekebalan tubuh, anemia makrositik, gangguan jaringan ikat, penyakit kardiovaskular, herpes, jumlah sel darah putih yang rendah, osteoporosis dan radang sendi, kebotakan, diare, gangguan fungsi pernapasan, hiperlipidemia dan gangguan pigmentasi kulit.

Tembaga ditemukan dalam banyak makanan. Namun, kekurangan dapat terjadi karena seng, vitamin C, dan gula mengganggu penyerapan tembaga. Konsumsi bersama dengan protein meningkatkan penyerapannya.

Di mana menemukannya: makanan laut, daging organ, ikan, kacang-kacangan dan biji-bijian, kacang-kacangan, coklat dan kuning telur.

Fungsi tembaga:

  • Ini membantu mengangkut besi.
  • Ini terlibat dalam pembentukan hemoglobin, sel darah merah dan berbagai enzim.
  • Berpartisipasi dalam degradasi karbohidrat, lipid dan protein.
  • Ini campur dalam asimilasi vitamin C oleh tubuh.
  • Berkolaborasi dalam pemeliharaan struktur tulang.
  • Berpartisipasi dalam integritas sistem saraf pusat.

Sumber makanan dari tembaga

Tembaga dapat diperoleh dari berbagai makanan:

  • Legum: lentil, buncis, kacang-kacangan, dll.
  • Makanan dan sereal utuh.
  • Hati, jeroan.
  • Makanan laut.
  • Plum dan kismis.

Konsekuensi dari defisit tembaga

Jika organisme tersebut kekurangan tembaga, berbagai patologi dapat terjadi, seperti:

  • Anemia.
  • Osteoporosis.
  • Depigmentasi (perubahan warna kulit).
  • Perubahan atau degenerasi sistem saraf pusat.
  • Rambut abu-abu.
  • Hilangnya mineral.

Toksisitas tembaga

  • Ini dapat menyebabkan gangguan hati dan ginjal.
  • Masalah neurologis.
  • Pekerja tembaga harus menggunakan langkah-langkah perlindungan yang bertujuan untuk menghindari toksisitas mineral ini.

Pengertian Tembaga

Sebagai unsur kimia, tembaga adalah unsur yang diwakili oleh simbol Cu dalam tabel periodik dan memiliki nomor atom 29. Sebagai logam, tembaga mudah ulet dan mudah ditempa dan dihargai karena konduktivitas termal dan listriknya yang tinggi. Tembaga terjadi secara alami tetapi sumber terbesarnya adalah mineral seperti kalkopirit dan bornit, dan Anda dapat dengan mudah mengidentifikasinya dengan warna kemerahan-emasnya.

Tembaga diproduksi oleh bintang-bintang masif dan juga dapat ditemukan di kerak planet kita. Massa tembaga terbesar yang ditemukan berbobot 420 ton!

Unsur ini adalah bagian penting dari anatomi manusia dan hewan juga. Pada manusia, tembaga biasanya ditemukan di hati, otot dan tulang, dengan nilai 1,4mg dan 2,1mg tembaga per kilogram berat berada dalam parameter normal.

Sejarah Tembaga

Nama logam ini berasal dari bahasa Inggris Kuno ‘coper’, yang, pada gilirannya, berasal dari bahasa Latin ‘Cyprium aes’, yang berarti ‘logam dari Siprus’.

Tembaga dapat ditelusuri kembali ke zaman prasejarah, seperti yang diketahui oleh beberapa peradaban tertua di dunia. Ini diyakini sebagai logam pertama yang dikerjakan oleh orang-orang (dengan penggunaan paling awal sekitar 9000 SM) karena dapat ditemukan dalam bentuk yang relatif murni – ini berarti logam ini tidak perlu diekstraksi dari bijih.

Secara historis, tembaga juga telah digunakan sebagai pigmen, karena dikenal untuk menambahkan warna biru atau hijau untuk mineral seperti azurit dan perunggu.

Logam ini adalah yang pertama dilebur dari bijihnya (sekitar 5000 SM), yang pertama dilemparkan ke dalam bentuk dengan cetakan (sekitar 4000 SM) dan yang pertama dicampur dengan timah untuk membuat perunggu (sekitar 3500 SM).

Apa Sifat-sifat Tembaga?

Tembaga menawarkan banyak sifat yang membuatnya penting untuk metalurgi modern – dan sangat berguna dalam berbagai industri dan sektor. Beberapa sifat tembaga dan paduannya yang paling dicari meliputi:

  • Patina – lapisan hijau tembaga sulfat yang terbentuk di permukaan logam akibat korosi; Namun, lapisan ini bersifat melindungi dan mencegah logam menjadi lebih rusak.
  • Ketahanan Korosi – logam ini sangat tahan terhadap korosi dan paduan tembaga telah ditemukan dalam kondisi hampir sempurna setelah dikubur selama ribuan tahun.
  • Kelenturan dan Daktilitas – tembaga mudah digunakan, terutama dalam hal fabrikasi dan penyatuan.
  • Anti-Bakteri – senyawa tembaga telah digunakan sebagai agen bakteriostatik dan fungisida, serta pengawet kayu. Sifat higienis logam ini membuatnya berguna untuk memperlambat pertumbuhan bakteri seperti E-coli, legionella dan MRSA.
  • Kekuatan – salah satu sifat mekanik tembaga yang bagus adalah kekuatan. Tembaga adalah logam yang keras, dan begitu juga paduannya, karena tidak hancur atau menjadi rapuh saat terkena suhu di bawah 0o.
  • Non-Magnetik – ini adalah logam non-ferrous, yang membuatnya berguna untuk aplikasi militer, misalnya.
  • Mudah dibuat Alloy – properti lain yang membuat tembaga sangat dicari adalah kemampuannya untuk dengan mudah paduan dengan logam lain, seperti seng, timah dan nikel.
  • Konduktivitas – tembaga adalah konduktor listrik dan termal yang hebat, itulah sebabnya tembaga sering digunakan untuk kabel listrik.

Paduan Tembaga

Salah satu fakta menarik tentang tembaga adalah tembaga dapat, seperti disebutkan di atas, dicampur dengan berbagai jenis logam. Daftar berikut ini sama sekali tidak komprehensif, tetapi berfokus pada beberapa paduan yang paling banyak digunakan sebagai gantinya:

  • Perunggu – terbentuk ketika paduan tembaga dengan sedikit timah, penemuan logam baru ini mengarah ke awal dari apa yang dikenal sebagai Zaman Perunggu.
  • Kuningan – ketika paduan tembaga dengan seng, ia menghasilkan kuningan, yang biasanya berwarna kuning dan digunakan untuk berbagai aplikasi, seperti alat musik.
  • Cupronickel – ini terbentuk ketika paduan tembaga dengan nikel, yang menciptakan logam yang lebih kuat yang digunakan untuk pembuatan koin, perangkat keras, teknik kelautan, dan persenjataan, di antara kegunaan lain.
  • Perak 925 – banyak digunakan dalam perhiasan, perak sterling terbentuk ketika logam lain, seperti tembaga, ditambahkan ke perak.

Oleh karena itu, ada banyak kegunaan paduan tembaga, dari barang sehari-hari hingga aplikasi industri seperti senjata.

Untuk apa tembaga itu digunakan?

Tembaga memiliki sejumlah besar kegunaan yaitu:

Karena logam ini menghantarkan panas dan listrik dengan sangat baik, logam ini digunakan dalam peralatan listrik, seperti kabel, konektor, dan mesin. Tembaga juga sering digunakan dalam konstruksi (pipa ledeng, misalnya) dan mesin industri.

Ini juga dapat ditemukan di baling-baling perahu, dasar panci, tangki air, pemanas di bawah lantai, radiator mobil, perangkat TV, komputer, dan banyak lagi lainnya. Sifat antibakteri dari tembaga dan paduannya membuatnya sangat berguna untuk persiapan makanan, sistem pipa, kenop pintu dan rumah sakit. Tembaga sulfat dapat ditemukan di pertanian sebagai racun dan algisida dalam pemurnian air.

Tembaga, kuningan atau perunggu juga dapat digunakan untuk dekorasi, seperti perhiasan, patung dan bagian bangunan (seperti atap).

Daur ulang tembaga

Kita sangat percaya dalam melakukan bagian kita untuk lingkungan, dan ini juga berlaku untuk daur ulang tembaga. Lagipula, jika kita tidak perlu menambang, memurnikan atau memproduksi tembaga, misalnya, dampak lingkungan akan berkurang. Dan salah satu hal hebat tentang logam ini adalah dapat didaur ulang tanpa kehilangan kualitas dan kinerja, artinya dapat dengan mudah digunakan untuk keperluan lain.

Permintaan tembaga di Eropa semakin banyak dipenuhi oleh daur ulang. Diyakini bahwa 41,5% tembaga yang digunakan di Eropa berasal dari daur ulang, yang merupakan kabar baik mengingat permintaan global untuk logam ini sekarang lebih tinggi dari sebelumnya.

Pada tahun 2011, 2,1 juta ton tembaga digunakan kembali dan, mengingat kita semakin bergantung padanya (untuk komputer, sistem tenaga surya, mesin, kabel listrik, dll.), Tidak ada kerugian untuk mendaur ulangnya! Bahkan energi yang digunakan untuk mengekstraksi tembaga akan berkurang, yang pada gilirannya akan menyebabkan penurunan pelepasan gas seperti CO2 ke atmosfer.

Manfaat tembaga menjadikannya logam yang dicari oleh sejumlah besar industri.

Suplementasi tembaga berupaya menjamin fungsi mineral ini terlibat, di antaranya adalah fungsi kekebalan tubuh, meningkatkan aktivitas antioksidan dan sintesis kolagen dan elastin.

Tembaga juga dapat meredakan nyeri radang sendi dengan menjadi anti-inflamasi dan antioksidan.

Kita tidak boleh lupa bahwa tembaga mendukung metabolisme mineral lain seperti zat besi, kalsium dan fosfor. Karena alasan ini, mungkin cocok untuk pencegahan defisiensi mineral-mineral ini, karena orang dengan kecenderungan mengalami anemia atau osteoporosis.

Dosis

Tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) sekitar 900? G.

Dosis tembaga dalam bentuk suplemen mineral multivitamin sekitar 1,5-3 mg setiap hari.

Untuk atlet, kontribusi ekstra 0,6 mg per 1000 kkal direkomendasikan, dengan batas 3,5 mg.

Vitamin C, seng, dan mangan dapat mengganggu penyerapan tembaga. Untuk alasan ini, disarankan untuk meminumnya setidaknya dua jam sebelum atau setelah menggunakan salah satu nutrisi yang disebutkan.

Disarankan untuk mempertahankan rasio sekitar 10: 1 antara seng dan tembaga. Artinya, jika dilengkapi dengan 2 mg tembaga, disarankan untuk menambahkan 20 mg seng. Ketidakseimbangan di antara mereka dapat menyebabkan kekurangan mineral lainnya. Selanjutnya, dosis lima hingga sepuluh gram vitamin C juga dapat menyebabkan ketidakseimbangan tembaga.

Tembaga biasanya tidak ditambahkan secara terpisah. Mineral multivitamin seringkali menyediakan cukup untuk memenuhi kebutuhan kebanyakan orang.

Perhatian

Tembaga umumnya dianggap aman. Gejala-gejala seperti kelelahan, lekas marah, muntah dan diare telah muncul dalam beberapa kasus yang terisolasi. Batas harian maksimum adalah antara 5 mg sehari. Suplemen tembaga tidak boleh digunakan oleh orang dengan penyakit Wilson.



Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *