Sfingolipid adalah — pengertian, klasifikasi, fungsi

Sfingolipid mirip dengan fosfolipid, baik secara struktural maupun fungsional; mereka adalah zat amfipatik, dan ketika mereka ditempatkan di media berair mereka disusun dalam lapisan ganda. Sfingolipid hadir dalam struktur semua membran sel eukariotik, meskipun mereka sangat melimpah pada mereka yang membentuk jaringan sistem saraf.

Pengertian

Sfingolipid adalah kelas lipid yang terdiri dari tulang punggung amino-alkohol 18-karbon, sfingosin. Lipid ini ditemukan pada tahun 1870 dari ekstrak otak. Itu dinamai sphinx mitologis karena sifatnya yang penuh teka-teki.

Sfingolipid adalah komponen struktural membran sel dan merupakan jenis lipid kedua, yang merupakan komponen struktural membran sel, terutama jaringan otak dan sel saraf. Ini adalah amfipatc yang mengandung, kelompok kepala polar dan dua ekor asam lemak nonpolar.

Sfingolipid memainkan peran penting dalam pengenalan sel dan transduksi sinyal. Mereka ditemukan di selaput sel hewan dan tumbuhan.

Sfingolipid juga bertindak sebagai lipid bioaktif dan mengambil bagian dalam berbagai fungsi biologis, termasuk perbanyakan sel dan kematian sel. Mereka juga mempertahankan fungsi membran, mempertahankan struktur dan fungsi lipoprotein.

Sfingolipid juga mencegah atau mempromosikan banyak penyakit seperti aterosklerosis. Mereka membantu untuk menentukan sifat struktural membran dan lipoprotein. Mereka memainkan peran penting dalam interaksi sel-sel dan sel-substratum. Mereka membantu mengatur diferensiasi sel dan pertumbuhan sel.

Komposisi kimia sphingolipid

Secara kimia mereka terdiri dari:

Alkohol amino

Alkohol amino rantai panjang yang terdiri dari 18 atom karbon. Umumnya, itu adalah sphingosine atau salah satu turunannya.

Asam lemak

Asam lemak jenuh atau tak jenuh tunggal rantai panjang dari 18 hingga 26 atom karbon.

Sekelompok karakter polar

Sekelompok karakter polar beragam, yang dalam beberapa sfingolipid sangat besar dan kompleks.

Sfingosina dihubungkan oleh gugus amino-nya, melalui ikatan amida, ke asam lemak yang sesuai untuk membentuk senyawa, seramida. Senyawa ini adalah unit struktural dari semua sfingolipid, dan ditandai dengan memiliki dua ekor hidrofobik.

Klasifikasi Sfingolipid

Sfingolipid dapat diklasifikasikan menjadi sfingomielin dan sfingoglikolipid, tergantung pada sifat gugus polar yang berikatan dengan gugus hidroksi C1 hidroksil seramida.

Sfingomielin

Dalam sfingomielin, gugus polar yang berikatan dengan ceramide dapat berupa phosphocholine atau phosphoethanolamine (alkohol amino terfosforilasi).

Mereka adalah satu-satunya sfingolipid yang memiliki gugus fosfat dalam komposisi kimianya.

Sfingomielin ditemukan di membran sel hewan dan, pada dasarnya, di selubung mielin yang mengelilingi serat saraf. Selubung ini dibentuk oleh belitan sel Schwann di sekitar akson, mengisolasi dan melindunginya.

Sfingoglikolipid

Dalam sfingoglikolipid, gugus polar yang berikatan dengan seramida adalah karbohidrat yang bisa berupa monosakarida atau oligosakarida bercabang.

Sfingoglikolipid diatur dalam zona eksternal membran plasma bersama dengan glikoprotein yang membentuk glikokaliks. Area tepi membran sel ini terdiri dari fraksi glikid dari sphingoglikolipid dan glikoprotein yang diproyeksikan ke luar membran.

Tergantung pada bagian glukidik, sfingoglikolipid diklasifikasikan menjadi dua kelompok:

  • Serebrosida. Mereka dibentuk oleh penyatuan dengan cara ikatan B-O-glukosidik dari seramida dan monosakarida seperti glukosa atau galaktosa, yang disebut, masing-masing, glucocerebr√≥sidos dan galaktoserebrosida. Mereka berlimpah di membran sel-sel saraf otak dan sistem saraf perifer.
  • Gangliosida. Mereka adalah sfingoglikolipid di mana ceramide membawa oligosakarida bercabang dengan gugus polarnya bercabang dengan satu atau lebih residu asam N-asetilenuramin (NANA), yang memberi mereka muatan negatif bersih. Mereka ditemukan di luar membran sel, terutama neuron. Hingga 6% dari lipid yang merupakan bagian dari sel materi abu-abu otak adalah ganglioside. Mereka adalah senyawa penting, karena mereka adalah bagian dari zat yang bertindak sebagai reseptor membran di tempat-tempat di mana transmisi kimia impuls saraf terjadi.

Fungsi sfingoglikolipid

Terlepas dari kenyataan bahwa sfingoglikolipid adalah konstituen minor membran sel, mereka melakukan fungsi penting di dalamnya:

  • Gangliosida tampaknya terlibat dalam menerima impuls saraf melalui sinaps.
  • Beberapa sfingoglikolipid permukaan sel tampaknya terkait dengan spesifisitas golongan darah.
  • Ada beberapa gangliosida yang bertindak sebagai tempat jangkar untuk virus, mikroorganisme dan racun dalam membran plasma, yang memungkinkan mereka masuk ke dalam sel.



Leave a Reply