Lipoprotein – struktur, fungsi, jenis

Lipoprotein merupakan kompleks makromolekul yang terdiri dari lipid dan protein yang mengangkut lemak ke seluruh tubuh melalui plasma darah. Bentuk lipoprotein adalah bulat. Mereka memiliki sifat larut dalam air (sehingga mereka dapat diangkut oleh plasma darah). Nukleusnya dibentuk oleh lipid apolar hidrofobik (kolesterol teresterifikasi dan trigliserida) dan ditutupi oleh lapisan luar polar hidrofilik yang dibentuk oleh apoprotein, fosfolipid, dan kolesterol bebas.

Banyak enzim, antigen, dan toksin adalah lipoprotein.

Lipoprotein plasma dibagi menurut densitasnya menjadi kilomikron, very low density lipoprotein (VLDL), low density (LDL) dan high density (HDL). Kilomikron dan lipoprotein VLDL secara istimewa mengangkut trigliserida dari usus dan dari hati ke jaringan. Lipoprotein LDL secara khusus mengangkut kolesterol dari hati ke jaringan. Lipoprotein HDL secara khusus mengangkut kolesterol dari jaringan ke hati (kolesterol HDL).

Apa itu Lipoprotein?

Lipoprotein adalah kompleks makromolekul yang terdiri dari protein dan lipid yang secara besar-besaran mengangkut lemak ke seluruh tubuh. Mereka dicirikan dengan tampilan bulat, larut dalam air, dibentuk oleh inti lipid apolar (kolesterol teresterifikasi dan trigliserida) ditutupi dengan lapisan luar polar 2 nm yang dibentuk oleh apoprotein, fosfolipid dan kolesterol bebas.

Apolipoprotein lipoprotein memiliki, antara lain, fungsi stabilisasi molekul lipid seperti trigliserida, fosfolipid, kolesterol, dalam lingkungan berair seperti darah. Mereka bertindak sebagai semacam deterjen dan juga berfungsi sebagai indikator jenis lipoprotein yang bersangkutan. Reseptor lipoprotein sel sehingga dapat mengidentifikasi berbagai jenis lipoprotein dan mengarahkan dan mengontrol metabolisme mereka.

Struktur Lipoprotein:

Lipoprotein adalah agregat molekul bulat dengan cangkang sekitar 20 Å tebal yang terdiri dari lipid amfoter bermuatan, seperti kolesterol tidak teresterifikasi dan fosfatidilkolin; antara mereka apolipoprotein dimasukkan. Molekul-molekul ini mengarahkan daerah apolar hidrofobik mereka ke dalam dan kelompok bermuatan hidrofilik mereka ke luar, di mana mereka berinteraksi dengan air. Ini karena lemak tidak dapat dilarutkan dalam media berair (mereka hidrofobik) karena sifat apolarnya, untuk itu mereka membutuhkan protein yang menutupinya untuk mengekspos hanya bagian polar dari protein tersebut dan dengan cara ini lemak dalam plasma.

Jenis lipoprotein

Lipoprotein diklasifikasikan ke dalam kelompok yang berbeda sesuai dengan kepadatannya, semakin tinggi volumenya, semakin rendah kepadatannya:

  • Very low-density lipoprotein (VLDL) (tidak ada: abetalipoproteinemia)
  • Lipoprotein densitas menengah (IDL)
  • Lipoprotein densitas rendah (LDL) (4 subkelas)
  • Lipoprotein densitas tinggi (HDL) (4 subkelas)

Setiap jenis lipoprotein memiliki karakteristik komposisi dan rasio apolipoprotein.

Apa itu Kilomikron?

Kilomikron adalah partikel bulat besar yang mengangkut trigliserida makanan dari penyerapan usus dalam darah ke jaringan. Apolipoprotein berfungsi untuk mengikat dan menstabilkan partikel lemak dalam lingkungan berair seperti darah; mereka bertindak sebagai semacam deterjen. Reseptor lipoprotein sel sehingga dapat mengidentifikasi berbagai jenis lipoprotein dan mengarahkan dan mengontrol metabolisme mereka.

Lipoprotein densitas sangat rendah (VLDL)

Lipoprotein densitas sangat rendah juga dikenal sebagai VLDL adalah lipoprotein prekursor yang terdiri dari triasilgliserida dan ester kolesterol terutama, mereka disintesis di hati dan pada tingkat kapiler jaringan ekstra-hepatik (jaringan adiposa, payudara, otak, adrenal kelenjar) diserang oleh enzim lipoprotein lipase yang melepaskan triasilgliserol, mengubahnya menjadi asam lemak bebas.

Enzim ini, dalam jaringan adiposa, memiliki Km tinggi dan dikendalikan oleh insulin. Produk dari kerja enzim ini adalah IDL yang nantinya, dengan meningkatkan konsentrasi relatif kolesterolnya, akan menjadi LDL.

LDL lipoprotein densitas rendah

Low-density lipoproteins (LDL) adalah lipoprotein pengangkut kolesterol, mereka dihasilkan oleh hati berkat enzim HTGL, yang menghidrolisis trigliserida molekul VLDL, mengubahnya menjadi LDL. LDL adalah molekul yang sangat sederhana, dengan inti yang terdiri dari kolesterol dan cangkang yang terdiri dari apoprotein B100. Korteks ini memungkinkan pengenalannya oleh reseptor LDL di jaringan perifer. Fungsi molekul LDL adalah untuk mengangkut kolesterol dari hati ke jaringan lain, seperti yang bertanggung jawab untuk sintesis steroid, limfosit, ginjal dan hepatosit itu sendiri. Sisa dari molekul LDL yang tidak diserap oleh jaringan perifer, dioksidasi dan diambil melalui reseptor sistem mononuklear fagosit (makrofag).

Kolesterol pada dasarnya ada dalam partikel LDL, ketika ini meningkat, yaitu, bila ada kelebihan kolesterol, molekul-molekul ini disimpan di lapisan intima arteri di mana mereka ditahan, dan terutama di tempat-tempat tertentu dari turbulensi hemodinamik (seperti bifurkasio). dari arteri). Di sana, molekul yang telah ditahan dioksidasi. LDL teroksidasi adalah molekul yang mendorong proses inflamasi dan menarik makrofag yang menangkap LDL teroksidasi dan berubah menjadi sel busa, ini merupakan dasar dari plak aterosklerotik.

Aterosklerosis adalah faktor risiko kardiovaskular yang serius, itulah sebabnya LDL umumnya dikenal sebagai kolesterol “jahat”, meskipun istilah ini tidak boleh digunakan, karena dalam situasi normal, mereka memainkan peran fisiologis penting, yaitu membawa kolesterol ke jaringan.

Related Posts