Gutasi adalah — apa itu, mekanisme, perbedaan

Gutasi (dari bahasa Latin gutta, yang berarti tetes) adalah proses yang ditandai dengan munculnya tetesan air murni, atau larutan dengan zat terlarut organik dan anorganik, di tepi atau di puncak daun. Air ini berasal dari dalam tubuh tanaman dan seringkali dapat dikacaukan dengan embun, sebuah fenomena yang terbentuk karena kondensasi air yang ada di udara.

Terkadang, ketika melihat tanaman di pagi hari, kita mendapat kesan bahwa tanaman itu tertutup embun. Namun, apa yang mungkin terjadi adalah proses yang disebut gutasi, yang ditandai dengan hilangnya air dalam keadaan cair melalui daun.

Apa itu

Gutasi adalah proses mengeluarkan tetesan air dari pori-pori beberapa tumbuhan vaskuler seperti rumput. Gutasi sering dikacaukan dengan tetesan embun yang mengembun dari atmosfer ke permukaan tanaman. Cairan gutasi terdiri dari berbagai senyawa anorganik dan organik yang terutama mencakup kalium dan gula. Kerak putih tetap mengering di permukaan daun.

Air yang dilepaskan oleh daun diangkut melalui xilem dan dipaksa keluar ke lingkungan eksternal dengan tekanan positif dari akar. Tekanan ini disebabkan oleh perbedaan potensial air antara xilem dan jaringan di sekitarnya.

Awalnya, air dan ion yang diencerkan masuk ke akar karena perbedaan potensial antara tanah dan getah kotor xilem. Pada saat kehilangan air melalui transpirasi kecil, akumulasi zat terlarut dalam xilem membuat potensial airnya lebih negatif bila dibandingkan dengan jaringan lain dan memicu penetrasi air ke dalamnya melalui proses osmosis.

Dengan munculnya tekanan akar positif, air dan ion dipaksa untuk mengikuti xilem menuju bagian udara. Pada daun, tekanan positif dari akar memaksa air untuk meninggalkan daun melalui lubang yang disebut hydatodes, yang biasanya terletak di puncak daun atau di pinggirannya.

Hidatoda secara eksklusif menghadirkan jaringan konduksi xilem, selubung balok terbuka, satu set sel parenkim dan pori-pori air atau hidatoda, di mana air dihilangkan. Hidatoda, ketika diamati di bawah mikroskop, dapat dikacaukan dengan stomata “sederhana”, yang memerlukan analisis lebih lanjut untuk memverifikasi anatomi daerah ini.

Gutasi hanya terjadi pada beberapa kondisi khusus, seperti kelembaban relatif tinggi, irigasi yang baik, dan tingkat keringat yang rendah. Pada hari-hari yang panas, ketika keringat tinggi, air yang diperoleh oleh tumbuhan hilang dengan sangat cepat, sehingga menghindari proses tekanan positif. Prosesnya juga kurang efisien di siang hari, karena transit air lebih cepat dan tekanannya rendah.

Perlu dicatat bahwa beberapa tanaman tidak memiliki proses gutasi ini, seperti halnya pohon pinus. Tanaman yang lebih kecil umumnya adalah tanaman dengan karakteristik ini.

Proses pemotongan sangat penting bagi tanaman, karena mencegah tekanan di dalam xilem dari menyebabkan air mengalir keluar dan menempati ruang antar sel dalam jaringan. Penting juga untuk dicatat bahwa eliminasi air memungkinkan aliran zat terlarut melalui tanaman.

Mengapa Gutasi terjadi?

Gutasi adalah konsekuensi dari proses yang disebut tekanan akar. Tekanan ini ada pada saat transpirasi tanaman terjadi lambat, atau tidak sama sekali, seperti pada malam hari.

Dalam situasi ini, sel-sel akar terus mengeluarkan ion ke dalam xilem, menyebabkan potensial airnya menjadi lebih negatif. Ini menyebabkan air menembus jaringan konduktif ini dengan osmosis, mengembangkan tekanan positif, yang disebut tekanan akar, yang memaksa air naik melalui xilem.

Oleh karena itu, gutasi terjadi karena tekanan dari akar yang menyebabkan air dipaksa masuk ke dalam daun. Karena air yang masuk ke daun lebih besar dari jumlah yang ditransmisikan, maka dihilangkan. Air keluar melalui struktur khusus yang disebut hidatoda.

Secara umum, kita dapat mengatakan bahwa gutasi terjadi ketika beberapa kondisi khusus terjadi, seperti:

  • reduksi transpirasi;
  • Ketersediaan air di tanah;
  • Kelembaban relatif tinggi.

Apa itu hidatoda?

Hidatoda, atau pori-pori akuifer, adalah struktur yang terletak di puncak atau di tepi daun. Mereka dibentuk oleh unsur-unsur dari xylem, sel parenkim berdinding tipis, dan pori-pori air, yang menyerupai stomata yang dimodifikasi. Terminal trakeid melepaskan larutan, beberapa ion ditangkap oleh tanaman dan bahan yang tersisa dikeluarkan dari tanaman oleh pori-pori air. Penangkapan ion memberikan nutrisi mineral pada daun.

Mekanisme Gutasi

Dalam kondisi tersebut, di mana tanah dibanjiri air hujan dan kelembaban tinggi di atmosfer, sistem akar tumbuhan menyerap kelebihan air. Akibatnya, tekanan hidrostatik berkembang di akar yang memaksa air naik. Oleh karena itu air yang melibatkan komponen sel terlarut lainnya dipaksa keluar dari xilem yang ada di jaringan Epitema.

Akibatnya, stomata yang diisi dengan air dipaksa keluar oleh tekanan akar. Cairan dipaksa keluar dari pori-pori di mana stomata tidak memberikan perlawanan. Mentransfer sel juga dapat membantu dalam pengambilan mineral dari elemen xilem dan rahasia bersama dengan air.

Gutasi dan Transpirasi

Berikut adalah beberapa perbedaan utama antara gutasi dan transpirasi yang membuat mereka dua fenomena yang berbeda.

Gutasi Transpirasi
1 Terjadi pada waktu malam hari. Terjadi pada siang hari.
2 Air yang hilang dalam gutasi kaya akan mineral. Air yang dialirkan murni.
3 Air hilang sebagai cairan. Air hilang dalam bentuk uap.
4 Prosesnya berlangsung melalui hidatoda. Stomata melakukan proses ini.
5 Gutasi adalah fenomena yang tidak terkendali. Transpirasi adalah fenomena yang dikendalikan dan diatur.

Transpirasi tidak terjadi pada malam hari karena stomata ditutup. Ketika tanah memiliki kadar air yang tinggi, air masuk ke akar karena potensi air dari akar kurang dari pada tanah. Air terakumulasi di pabrik dan menghasilkan tekanan akar kecil. Tekanan akar ini memaksa air keluar melalui ujung daun, hidathoda atau kelenjar air dan membentuk tetesan. Proses pemotongan diamati paling banyak ketika transpirasi ditekan dan kelembaban relatif maksimal seperti pada malam hari.



Leave a Reply