Glisin dan fungsinya

Glisin (juga disebut asam aminoetanoat) adalah asam amino yang tidak esensial. Glisin adalah asam amino terkecil, merupakan bagian dari protein dan penting dalam sintesis DNA, fosfolipid, kolagen dan elastin.

Semua sel memiliki kemampuan untuk mensintesis glisin. Prekursor yang paling penting adalah serin dan, pada gilirannya, glisin digunakan untuk mensintesis sejumlah besar zat seperti purin, garam empedu, creatine, glutathione, kolagen, elastin dan porfirin (diperlukan untuk sintesis hemoglobin dan mioglobin).

Glisin bertindak sebagai neurotransmitter penghambat sistem saraf pusat terutama di sumsum tulang belakang, batang otak dan retina. Ini bekerja secara harmonis dengan glutamin, suatu zat yang memainkan peran mendasar dalam fungsi otak.

Artikel baru-baru ini telah diterbitkan menunjukkan bahwa produksi glisin endogen mungkin tidak cukup untuk memenuhi semua persyaratan glisin, terutama selama sintesis kolagen, dan dalam beberapa kasus dapat dianggap sebagai asam amino semi-esensial.

Makanan yang kaya glisin adalah:

  • Asal hewan: daging babi, daging sapi dan sosis, unggas, ikan, susu dan telur.
  • Asal tanaman: labu, kacang polong, wortel, bit, terong, ubi, kentang, kacang-kacangan, biji-bijian, jamur, biji-bijian, kacang-kacangan dan buah-buahan.

Kegunaan

Glisin diberikan sebagai suplemen makanan bertujuan untuk memastikan bahwa persyaratan asam amino ini tercakup. Terutama ketika kebutuhan meningkat atau dalam diet rendah protein seperti vegetarian atau orang lanjut usia.

Atlet sering mengalami peningkatan kebutuhan protein sebagai akibat dari tingginya tingkat sintesis protein, baik karena pembentukan protein otot baru pada atlet yang kuat atau sebagai konsekuensi dari pemulihan otot pada atlet yang memiliki daya tahan. Glisin juga berguna dalam populasi atlet karena memperlambat degenerasi otot, mendukung pelepasan hormon pertumbuhan dan meningkatkan penyimpanan glikogen. Selain itu, ini merupakan bagian penting dari sintesis kreatin.

Pada gilirannya, aplikasi sebagai suplemen makanan glisin terkait dengan fungsinya dalam tubuh manusia:

Glisin bertindak sebagai neurotransmitter yang menenangkan untuk sistem saraf dan membantu mengontrol kadar amonia di otak. Selain itu, ini berkontribusi untuk mempertahankan fungsi motorik.

Glisin meningkatkan kesehatan sistem pencernaan dengan bertindak sebagai antasid, menjaga kesehatan prostat, berkontribusi pada aktivitas yang benar dari sistem kekebalan tubuh dan merupakan asam amino yang berguna untuk memperbaiki jaringan yang rusak, mempromosikan penyembuhannya.

Suplemen glisin telah dikaitkan dengan pencegahan penyakit degeneratif seperti osteoartritis atau osteoporosis.

Dosis

Kebutuhan glisin sekitar 15 mg / hari. Tubuh manusia mensintesis sekitar 2-3 gram sehari dan diet normal juga menyediakan sekitar 2-3 gram.

Suplementasi sekitar 10 g / hari telah terbukti mencegah penyakit degeneratif seperti osteoartritis atau osteoporosis.

Perhatian

Asupan dosis glisin konvensional tidak menghasilkan efek samping. Dosis yang lebih tinggi dari 60 gram glisin tidak boleh dilampaui karena akan menyebabkan perubahan pada sistem saraf.

Glisin tidak boleh digunakan setelah mengalami stroke atau mengonsumsi obat-obatan berbasis clozapine antipsikotik. Orang dengan kondisi hati atau ginjal tidak boleh makan asam amino dalam jumlah besar tanpa pengawasan dokter spesialis.



Related Posts

None found