5 Fungsi Enzim yang penting bagi tubuh

Enzim, seperti protein, terdiri dari helai asam amino. Setiap enzim memiliki daerah khusus yang disebut situs aktif. Situs aktif memiliki bentuk tertentu yang sesuai dengan molekul tertentu yang disebut substrat atau reaktan. Substrat tertarik dengan enzim tertentu yang mereka cocok dan akan menempel pada enzim tersebut, seperti sepotong puzzle pas ke dalam slot yang tepat.

Ketika enzim berikatan dengan substrat, mereka membentuk apa yang disebut sebuah kompleks enzim-substrat. Enzim berfungsi untuk mengubah ikatan kimia dalam substrat, menyebabkan substrat untuk membentuk ikatan baru. ikatan yang Baru terbentuk hasil dalam produksi sebuah molekul yang sama sekali berbeda. Molekul-molekul baru yang terbentuk disebut produk. Proses konversi substrat untuk produk disebut katalisis.

Setelah enzim berfungsi untuk menciptakan produk, mereka kembali ke bentuk aslinya. Mereka tidak diubah dalam proses dan kemudian bebas untuk bertindak sebagai katalis lagi untuk satu set baru substrat. Kadang-kadang, dua atau lebih substrat bisa membentuk ikatan bersama untuk membentuk satu produk. Dalam kasus lain, enzim tertentu berfungsi untuk membuat dua produk dari substrat tunggal.

Tiga kelompok enzim utama mengurus proses ini dalam tubuh manusia, termasuk pencernaan, metabolisme, dan enzim makanan. Enzim pencernaan, disekresikan terutama di sepanjang saluran pencernaan, fungsi untuk memecah makanan dan mengubahnya menjadi energi. Enzim metabolik bertanggung jawab untuk reaksi seluler yang berkaitan dengan produksi energi dan detoksifikasi. Kedua enzim yang diproduksi oleh sel-sel dalam tubuh dan diperlukan untuk fungsi yang tepat.

Apakah Fungsi Enzim
Apakah Fungsi Enzim

 

Fungsi

Enzim melakukan sejumlah fungsi dalam tubuh kita. Ini termasuk:

  • Enzim membantu dalam transduksi sinyal. Enzim yang paling umum digunakan dalam proses ini termasuk protein kinase yang mengkatalisis fosforilasi protein.
  • Mereka memecah molekul besar menjadi zat yang lebih kecil yang dapat dengan mudah diserap oleh tubuh.
  • Mereka membantu menghasilkan energi dalam tubuh. ATP sintase adalah enzim yang terlibat dalam sintesis energi.
  • Enzim bertanggung jawab atas pergerakan ion melintasi membran plasma.
  • Enzim melakukan sejumlah reaksi biokimia, termasuk oksidasi, reduksi, hidrolisis, dll.
  • Untuk menghilangkan zat non-nutrisi dari tubuh.
  • Mereka berfungsi untuk mengatur kembali struktur internal sel untuk mengatur aktivitas seluler.

Related Posts