Pengertian Avitaminosis: Penyebab dan perawatan

Avitaminosis adalah penyakit yang disebabkan oleh defisiensi vitamin kronis atau jangka panjang atau disebabkan oleh defisiensi konversi metabolik, seperti triptofan menjadi niasin.

Mereka ditunjuk dengan huruf yang sama dengan vitamin. Sebaliknya hipervitaminosis adalah sindrom gejala yang disebabkan oleh retensi berlebihan vitamin yang larut dalam lemak dalam tubuh.

Avitaminosis – tidak adanya vitamin dalam tubuh – atau hipovitaminosis – kekurangan satu atau lebih – dapat membahayakan kesehatan Anda. Kami memberi tahu Anda cara mencegah atau mengganti kesalahan Anda.

Apa itu avitaminosis?

Avitaminosis, menurut definisi, adalah ketiadaan total vitamin pada seseorang. Istilah yang paling tepat untuk digunakan adalah hipovitaminosis, yang paling baik mengungkapkan gagasan bahwa ada kekurangan atau kekurangan sebagian dalam jumlah vitamin atau kelompok mereka dalam tubuh.

Namun, berkali-kali, dan bahasa sehari-hari, istilah avitaminosis digunakan dalam arti kekurangan parsial.

Avitaminosis adalah sekelompok penyakit yang disebabkan oleh kekurangan satu atau lebih dari satu vitamin. Penyakit pada kelompok Avitaminosis adalah pellagra, beriberi, penyakit kudis, rakhitis. Pellagra disebabkan oleh kurangnya niasin atau vitamin B3.

Beriberi adalah suatu kondisi yang disebabkan oleh kekurangan vitamin B1. Penyakit kudis disebabkan oleh kekurangan vitamin C atau asam askorbat jangka panjang.

Rakhitis disebabkan oleh kekurangan vitamin D dan kebutaan malam sering disebabkan oleh kekurangan vitamin A. Avitaminosis sering disebabkan oleh kurangnya nutrisi atau tidak tersedianya makanan dengan vitamin tertentu.

Vitamin adalah nutrisi yang diperlukan untuk tubuh, biasanya dalam jumlah yang sangat kecil. Namun, jika diet bervariasi yang mengandung semua kelompok makanan tidak dikonsumsi, relatif mudah untuk tidak memenuhi rekomendasi harian minimum.

Bahkan, kecuali untuk beberapa kasus, sebagian besar vitamin sangat penting, yang berarti bahwa, di samping diperlukan, manusia harus mengambil atau mendapatkannya dari luar, karena tubuhnya tidak dapat memproduksi mereka. Dengan mempertimbangkan data ini, pentingnya diet dalam gangguan ini menjadi lebih penting.

Terlepas dari apa yang tampak, avitaminosis tidak selalu terjadi pada orang yang tinggal di negara berkembang, di mana sebagian besar populasi dapat menderita kekurangan gizi parah dan di mana tampaknya logis untuk berbicara tentang kadar vitamin rendah.

Di daerah yang paling disukai secara ekonomi, situasi kekurangan vitamin juga sering terjadi, karena berbagai keadaan yang kami jelaskan di bagian berikut.

Penyebab avitaminosis

Di antara penyebab paling umum dari avitaminosis atau hypovitaminosis adalah:

  • Pola makan yang tidak seimbang dengan batasan ketat, yang mencegah kontribusi zat gizi mikro ini dalam jumlah yang disarankan, adalah asal mula gangguan ini. Ini mungkin karena keadaan eksternal, seperti tidak adanya pasokan makanan dalam kasus kelaparan, kekeringan, konflik militer atau pergerakan pengungsi. Tetapi itu juga berasal karena keterbatasan yang dipaksakan sendiri: diet yang sangat ketat tanpa kontrol profesional, penghapusan kelompok makanan dasar untuk kesehatan, kebiasaan diet yang tidak memadai dan dipertahankan dari waktu ke waktu, dan sebagainya.
  • Peningkatan kebutuhan nutrisi karena, misalnya, untuk kehamilan, masa menyusui, tahap perkembangan yang cepat, atau musim aktivitas fisik yang intens, dapat menyebabkan itu, meskipun makan kurang lebih sama, menghasilkan beberapa kekurangan, karena sekarang kandungan vitamin lebih dibutuhkan.
  • Peningkatan kehilangan penyerapan vitamin bisa menjadi masalah jika dipertahankan seiring waktu. Ini adalah kasus patologi yang terjadi dengan diare kronis, di mana kandungan makanannya sangat sulit untuk melewati membran usus dan masuk ke dalam darah, karena semburan yang menyebabkan dekomposisi menyebabkan banyak nutrisi yang hilang dalam tinja. Contoh masalah ini adalah: penyakit celiac tanpa diagnosis atau pengobatan, penyakit radang usus, reseksi lambung atau usus, intoleransi makanan, dan sebagainya.
  • Pemakaian jangka panjang dari beberapa obat yang dapat mengikat vitamin dan menonaktifkannya. Interaksi obat dan nutrisi yang harus diperhitungkan untuk melengkapi diet bila perlu.
  • Kebiasaan merokok menghancurkan sebagian dari vitamin C yang dicerna oleh seorang perokok. Karenanya, jika Anda tidak menambah asupan vitamin C, Anda mungkin mengalami defisit di dalamnya.

Konsekuensi dari avitaminosis

Avitaminosis atau hipovitaminosis dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan dan bahkan menyebabkan penyakit.

Meskipun salah satu dari 13 vitamin yang disebutkan di bawah ini rentan terhadap defisit, ada beberapa kekurangan yang lebih umum dan lebih baik dipelajari.

Selain itu, distribusi vitamin dalam makanan tidak homogen, jadi ketika vitamin hadir dalam banyak dan beragam makanan, kecil kemungkinannya untuk menghasilkan asupan atau asupan rendah.

Avitaminosis Vitamin yang larut dalam air

Vitamin yang larut dalam air memiliki kemampuan untuk larut dalam air, sehingga mudah hilang. Kami menjelaskan kerusakan yang disebabkan oleh kekurangan vitamin yang larut dalam air untuk kesehatan:

  • Vitamin C atau asam askorbat. Kekurangannya menyebabkan patologi yang disebut penyakit kudis. Khas pelaut yang melakukan perjalanan jauh di masa lalu ketika mereka tidak memiliki makanan mentah dan segar. Ini menyebabkan gangguan mulut dengan kelemahan dan pendarahan gusi dan kehilangan gigi, anemia, perdarahan dan penyembuhan luka yang tertunda, gangguan dermatologis dan rambut, penurunan tingkat pertumbuhan, peningkatan infeksi, patah tulang, dan sebagainya.
    Vitamin B1 atau tiamin. Beri-beri disebabkan oleh kurangnya tiamin, dan ditandai oleh gangguan neurologis yang serius seperti lekas marah, kebingungan mental, dan kelelahan. Mungkin juga ada gejala kardiovaskuler.
  • Vitamin B2 atau riboflavin. Kontribusinya yang rendah memicu perubahan pada selaput lendir, terutama mulut dan mata: radang lidah, mata kering atau sobek terus-menerus, dan sebagainya.
  • Vitamin B3 atau niasin. Pellagra membawa gejala seperti gangguan pencernaan dan dermatologis dan demensia. Tanda eksternal yang terlihat adalah apa yang disebut ‘kalung Casal’ di mana warna gelap muncul dalam bentuk bintik-bintik kulit pada leher, pergelangan tangan dan lutut.
  • Vitamin B5 atau asam pantotenat. Jika kadarnya rendah, hal itu dapat memicu perubahan dermatologis, pencernaan, dan neurologis.
  • Vitamin B6 atau piridoksin. Defisitnya dapat menyebabkan anemia dan masalah neurologis, saraf dan pencernaan.
  • Vitamin B9 atau asam folat. Anemia tipe megaloblastik dapat disebabkan oleh defisiensi. Juga menghambat pertumbuhan fisik dan mental, serta malformasi pada janin.
  • Vitamin B8 atau biotin. Kekurangannya menyebabkan dermatitis, gastrointestinal, perubahan neurologis dan otot.
  • Vitamin B12 atau kobalamin. Ini dapat menyebabkan anemia pernisiosa, neuromuskuler atau masalah darah.

Avitaminosis Vitamin yang larut dalam lemak

Vitamin yang larut dalam lemak dapat disimpan dalam jaringan lemak tubuh manusia dan di hati, sehingga lebih mudah untuk memiliki cadangannya dan konsumsi hariannya tidak seperlunya dalam kasus yang larut dalam air. Namun, defisitnya juga menyebabkan masalah kesehatan seperti:

  • Vitamin A. Defisitnya menyebabkan perubahan okular, yang paling khas adalah rabun senja karena keratomalacia (kornea mengering dan menjadi buram). Ini juga menyebabkan masalah dermatologis dan pertumbuhan terhambat.
  • Vitamin D. Rakhitis disebabkan oleh kekurangan vitamin ini dan ditandai oleh lengkungan kaki, demineralisasi tulang yang umum dan pelunakan sistem kerangka, dan peningkatan karies gigi.
  • Vitamin K. Kekurangannya menyebabkan penyakit hemoragik pada bayi baru lahir dan perdarahan pada orang dewasa.
  • Vitamin E. Kelemahan dan anemia dan masalah neurologis adalah gejala yang paling sering mereka alami. Ini juga berhubungan dengan tingkat sterilitas tertentu.

Perawatan avitaminosis

Langkah pertama untuk memulai pengobatan avitaminosis atau hipovitaminosis adalah studi dan evaluasi diet pasien, dengan tujuan untuk mengetahui penyebab yang menyebabkan dia menderita kekurangan vitamin, dan untuk menyelesaikan kemungkinan kesalahan yang dia lakukan melalui pendidikan gizi yang serius dan ketat.

Sangat penting untuk menanamkan dalam populasi, sejak masa kanak-kanak, kebiasaan memasukkan makanan makanan sehari-hari dari semua kelompok yang muncul dalam Piramida Makan Sehat, tanpa kecuali, dalam jumlah dan frekuensi yang direkomendasikan, dan melawan mitos palsu di makanan dan ide-ide berbahaya yang membahayakan kesehatan mereka yang mengikutinya.

Demikian juga, disarankan untuk mengevaluasi dan menghilangkan semua penyebab organik yang mungkin ada di balik penyerapan nutrisi yang salah, melalui studi pencernaan dan analisis obat yang diambil orang, yang dapat berinteraksi dengan nutrisi, atau menyulitkan tubuh serap mereka.

Patologi tertentu, misalnya yang terjadi diare, dapat menyebabkan hilangnya vitamin, dan pengobatan yang memadai dapat mencegah avitaminosis.

Suplemen vitamin dapat menjadi sumber yang baik untuk mengatasi kekurangan saat-saat terendah dan mencoba memperbarui kadarnya, tetapi selalu dengan saran profesional, dan menyadari bahwa kelebihan sebagian besar vitamin tidak menumpuk dalam tubuh, jadi tidak ada gunanya untuk melakukan pengobatan mega-dosis untuk jangka waktu tertentu, jika Anda tidak makan makanan yang seimbang, sehat, lengkap dan bervariasi.



Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *